Clean Baking

Haferkekse

Haferkekse

Die InkaPura® Haferkekse geben dir wertvolle Energie und schmecken durch die natürliche Süße auch noch super lecker.

𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻:

  • 110g Butter
  • 1 Ei
  • 3 EL InkaPura® YaconSirup
  • 1 EL InkaPura® YaconPulver
  • 60g Haferflocken
  • 80g Dinkelmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 60g gehackte Walnüsse (oder andere Nüsse)
  • InkaPura® KakaoNibs oder gehackte Mandeln

𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:

  1. Weiche Butter, Ei und InkaPura® Sirup schaumig rühren.
  2. Haferflocken, Mehl, Inkapura® Pulver, Backpulver, Vanille und gehackte Nüsse in einer anderen Schüssel mischen und anschließend nach und nach zur Buttermischung geben.
  3. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen.
  4. Mit einem Löffel etwas Teig nehmen und daraus kleine Kugeln Formen. Mit Abstand auf das Backblech legen und flachdrücken.
  5. InkaPura® KakaoNibs und/oder gehackte Mandeln auf die Kekse geben und festdrücken.
  6. Die Kekse für 12-15 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen backen. 

Lass es dir schmecken ❤️

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