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Wer sind wir?
Wir sind Ina und Felix und zusammen InkaPura®.
Seit Jahren spielt eine gesunde Ernährung eine große Rolle in unseren Leben. Als wir dann aufgrund eines schweren Krankheitsfalles in der Familie gezwungen waren eine gesunde Zuckeralternative zu finden, sind wir auf die peruanische Inkawurzel (Yacon) gestoßen. Ein damals in Deutschland noch komplett unbekanntes Naturprodukt.
Die Inkawurzel (Yacon) hatte hierbei für uns einen wesentlichen Vorteil im Vergleich zu den klassischen, uns bekannten Süßungsalternativen. Die Inkawurzel (Yacon) erlangt ihre natürliche Süße zum Großteil durch komplexe Kohlenhydratketten (Fructoolligosaccharide, kurz: FOS) und nicht nur durch Einfachzucker wie Glucose & Fructose.
Begeistert von den Eigenschaften der Inkawurzel (Yacon) und den unzähligen Verwendungsmöglichkeiten war für uns klar:
Diese Süßungsalternative muss an Bekanntheit gewinnen und wir wollen dafür sorgen!
Den Schritt in die Selbständigkeit trauen? Na klar!
So entstanden 2020 die ersten Überlegungen und Planungen zur Gründung eines Start-Ups mit dem Fokus, die Bekanntheit der Inkawurzel (Yacon) und deren Verwendungsalternativen zu steigern.
Unsere Philosophie:
Die Inkawurzel (Yacon) muss zu einem alltäglichen Lebensmittel und einer gängigen Zuckeralternative in der Gesellschaft werden. Hierfür haben wir uns zur Aufgabe gemacht Aufklärungsarbeit über die positiven Eigenschaften und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten zu leisten.
Unser Anspruch:
Wir stehen für Produkte höchster Qualität und Nachhaltigkeit. Dass all unsere Produkte sowie Lieferanten Bio zertifiziert sind ist für uns selbstverständlich. Bei der Herstellung unserer Produkte setzen wir auf niedrige Temperaturen, umso die Enzyme & Vitalstoffe des Superfoods zu erhalten.
Um unsere Produkte möglichst nachhaltig unseren Kunden zur Verfügung zu stellen verwenden wir ausschließlich recyclebare Verpackungen. Für unseren Sirup haben wir deshalb auch das nachhaltigste Material gewählt und bieten ihn euch in einer edlen Glasflasche an.
© 2022 InkaPura®
