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Portionen

ca. 14

Zubereitungszeit:

ca. 25 min

Kalorien pro Portion:

120

Perfekt für:

Dessert

Haferkekse

Die InkaPura® Haferkekse geben dir wertvolle Energie und schmecken durch die natürliche Süße auch noch super lecker.

Yacon Sirup Gebäck

Zutaten

    • 110g Butter
    • 1 Ei
    • 3 EL InkaPura® Sirup
    • 1 EL InkaPura® Pulver
    • 60g Haferflocken
    • 80g Dinkelmehl
    • 1/2 TL Backpulver
    • 60g gehackte Walnüsse (oder andere Nüsse)
    • InkaPura® KakaoNibs oder gehackte Mandeln

    Anleitung

    Schritt 1

    Weiche Butter, Ei und InkaPura® Sirup schaumig rühren. 

    Schritt 2

    Haferflocken, Mehl, Inkapura® Pulver, Backpulver, Vanille und gehackte Nüsse in einer anderen Schüssel mischen und anschließend nach und nach zur Buttermischung geben. 

    Schritt 3

    Den Ofen auf 170 Grad vorheizen.

    Schritt 4
    Mit einem Löffel etwas Teig nehmen und daraus kleine Kugeln Formen. Mit Abstand auf das Backblech legen und flachdrücken.
    Schritt 5
    InkaPura® KakaoNibs und/oder gehackte Mandeln auf die Kekse geben und festdrücken.
    Schritt 6
    Die Kekse für 12-15 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen backen. 

    © 2021 InkaPura®

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